Jordens bästa käk – Isak Wiig, Lotta Lundgren, Maximillian Lundin

Nu är det dags att recensera en lite annorlunda bok här på bloggen, nämligen en kokbok. Jordens bästa käk är en lite annorlunda kokbok som blivit till litegrann över en helg. De tre kock-kollegorna och vännerna Lotta, Isak och Maximillian tog med sig vad de behövde för att laga mat och åkte till en gård i Skåne där de lagade all mat, tog alla fotona och framför allt – plockade så mycket som möjligt av råvarorna direkt från gårdens odlingar. De tre kockarna har olika lång erfarenhet och väldigt olika bakgrund. De blir alla tre fint presenterade och man får en bra inblick i  hur de tänker i sitt matlagande. Vi får även ta del av lite fördjupande kunskap om ett par av råvarorna, t.ex. spetskål och morötter. Det är mycket blandade recept så här finns något för alla tror jag. Som sig bör i alla kokböcker finns här även lite fika recept och efterrätter.

Det är en fin kokbok med många inspirerande recept och framför allt otroligt fina bilder. Jag finner mig själv i köket bläddrandes i boken flera gånger bara för att få se på alla spännande rätter. Har än så länge bara provlagat ett recept, men det var väldigt lätt att följa och oj så gott det blev. Efter första tuggan var reaktionen tydlig – Det här gör vi om igen!. Jag ser framemot att testa fler recept och att få ta del av den fina boken många gånger till.